المقادير

1. 2 معلقة كبيرة زيت زيتون

2. نصف بصلة مفرومة

3. 2 فص ثوم مفروم أو معلقة صغيرة ثوم مفروم + زنجبيل

4. 1 جزرة مقطعة مكعبات

5. نصف كوب بقدونس أخضر

6. نصف كوب طماطم- نصف كوب كوسه

7. روز ماري – زعتر – ملح صحي – فلفل أسود

500 جرام كرنب مقطع شرائح

الخطوات

1. نحضر وعاء ونضع معلقة كبيرة زيت زيتون نشوح أولآ البصل مع معجون الثوم والزنجبيل

2. إضافة جميع أنواع الخضار تدريجيآ

تتضاف الماء أو شربة دجاج منزوعة الدسم ونصف المقادر ونصف المقادر