المقادير

1. 2 حبة بطاطس بدون تقشير

2. 2 حبة بيض

3. معلقة صغيرة ( ملح صحي – فلفل أسود – كمون – روز ماري – زعتر )

4. 2 معلقة كبيرة دقيق شوفان

3 معلقة كبيرة جبن مبشور لايت زي الشيدر والكيري و المتوتزريلا

الخطوات

1. ننقع البطاطس في ماء – خل وبعدها غسلها جيدآ

2. بشر البطاطس ونصفي الماء الزائد ونعصهرها جيدآ

3. نخلطها في وعاء مع البيض والدقيق والتوابل

4. نحضر صنية وندهنها زيت زيتون ونضع فيها

5. البطاطس ونضع علي وجها الجبن المبشور

تدخل الفرن لمدة 40 دقيقة علي درجة 180 درجة