المقادير

1. 2 حمام

2. 1 كوب كينو

3. بصلة متوسطة مفرومة

4. معلقة صغيرة ملح صحي – معلقة صغيرة فلفل أسود

معلقة كبيرة زيت زيتون

الخطوات

1. ينقع في محلول النقع ويغسل ويصفي جيدآ

2. ينقع الكينو في1 كوب ماء ثم يغسل ويصفي جيدآ

3. وعاء ونضع معلقة كبيرة زيت زيتون

4. نشوح الكينو بالبصل لمدة 5 دقائق و أضافة 1 كوب ماء

5. يشرب الماء ويرفع من علي النار

6. يحشو الحمام

7. يضع في كيس حراري داخل الفرن لمدة 45 دقيقة درجة حرارة 180 درجة

8. ونضع تلت تربع لترماء في الصنية

عند تمام السواء يحمر بالفرن