1.نضع البصلة +1 قرن فلفل +2 قرن فلفل سبايسي (اختياري) في الكبة ونفرمهم 2.ثم وضع اللحمة في وعاء علي النار ويتم تشويحه حتي يتغير لونه ثم أضافة البصل المفروم مع الفلفل ويتم تشويحه علي نار هادئة حتي تمام السواء ثم نحضر الرغيف ونضع الخليط بداخله ثم بالفرشاة