1.وضع اربع بيضات في عاء مع الخفق الجيد للحصول علي القوام الكريمي 2.أضافة كوب الحليب والخفق مرة أخري 3.أضافة دقيق جوز الهند3.أضافة دقيق جوز الهند 4.نخلطهم جيدآ ثم نترك العجين يرتاح 5.نحضر الطاسة مسخنة مسبقآ علي نار هادئة سكب جزء من الخليط علي شكل دائري
