1.خلط الجبن والبيض والملح سويآ جيدآ 2.أضافة الدقيق السمسم ومعلقة صغيرة بيجنج بودر 3.خلط المكونات جيدآ ونترك الخليط يرتاح لمدة 30 دقيقة 4.ونقسم الخليط الي نصفين ويوضع علي ورقة زبدة في الصنية علي شكل دائري يدخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة (20-25) د
