المقادير

1. 1 كيلو صدور الدجاج

2. نصف كوب عصير ليمون

3. معلقة صغيرة( فلفل أسود – ملح – زعتر- كركم – كاري – توابل فراخ – رشة قرفة)

ربع كوب خس – ربع كوب جزر مبشور – نصف كوب فلفل – نصف كوب جرجير – نصف كوب ذرة حلو )

الخطوات

1. نغسل الصدور جيدآ

2. نحضر صنية ونتبل الدجاج بالبهارات جيدآ

3. يضاف إليها صوص الليمون و معلقة كبيرة زيت زيتون

4. نضع ورقة زبدة ويوزع الصدور وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة

5. نحضر وعاء نضيف أليه جميع مكونات السلطة مع عصرة ليمون و معلقة كبيرة زيت زيتون مع رشة ملح وزعتر

تخرج صدور الدجاج من الفرن تقطع شرائح وتوضع علي وجه الطبق