المقادير

1. أصابع جبنة مجمدة ( موتزريلا او شيدر) لايت

2. 3 ملاعق كبيرة دقيق شوفان

3. 2 حبة بيض

4. معلقة كبيرة زعتر – بقسماط –ريحان وروز ماري

معلقة صغيرة (ملح – فلفل أسود – كمون ) ربع كوب حليب لايت

الخطوات

1. نخلط جميع المكونات الجافة سويآ

2. نخفق البيض والحليب

3. نحشو البطاطس بالجبنة ونغلقها جيدأ

4. تدخل الثلاجة لمدة 15 دقيقة

5. تخرج تغمر في البيض ثم في البقسماط

Air fire تحمر في صنية عليها ورقة زبدة في الفرن او في