المقادير

1. نصف كيلو قرنبيط مسلوق

2. حزمة شبت وبقدونس وكزبرة

3. 2 بيضة

4. معلقة صغيرة ملح وكمون وفلفل أسود

2 معلقة بقسماط بني مطحون

الخطوات

1. نسلق القرنبيط مع كمون حب وملح صحي وكركم

2. تجهيز الخلطة و خفق البيض

3. أضافة البهارات و الخضرة والشبت والبقدونس مقطع صغيرآ

4. أضافة البقسماط البني المطحون

5. توضع القرنبيط في الخلطة

6. نحضر صنية بها ورقة زبدة

7. نضع القرنبيط واحده تلو الاخري

يحمر تحت الشواية