• Aug 03, 2023

المقادير

1.    2 بيضة

2.    زبدة حيوانية

3.    بروكلي مقطع الي مكعبات متوسطة او صغيرة

4.    بطاطس ( 2 حبة بطاطس )

5.    رشه فلفل اسود – ملح

جبنة شيدر لايت مبشورة

الخطوات

1.    نخفق البيض وتضف إليه رشة ملح – فلفل أسود

2.    نحضر طاسة ورشة زبدة ثم ننزل زبدة ثم ننزل بالبيض

3.    نضيف علي الوجه البروكلي والجبن في النهاية ونغطي عليه5 دقائق

4.    يقدم مع 2 حبة بطاطس مقطع مكعبات صغير

أضافة 1 معلقة كبيرة زيت زيتون – زنجبيل – زعتر – رز ماري – نصف معلقة صغيرة ملح صحي – نصف معلقة فلفل أسود وتوضع في ورقة زبدة في طاجن حراري ونلفه بورقة فويل ويدخل الفرن حتي تمام التسوية