المقادير

1. مجموعة من الخضار المشكله (نصف كوب جزر – نصف كوب بسلة – نصف كوب فاصوليا – نصف كوب بطاطس )

2. 250 جرام سمك فليلة

3. معلقة صغيرة (ثوم بودر – بصل بودر – ملح صحي –فلفل أسود – كمون – زعتر )

4. معلقة كبيرة زيت زيتون

100 جرام رز بسمتي أبيض

الخطوات

1. نحضر صنية عليها ورقة زبدة نضع السمك الفيليه

2. نضع عليه التتبيلة ويدخل الفرن

3. نحضر طاجن حراري ونضع فيه الخضار في ورقة زبدة مع أضافة التتبيلة له ونلفها في ورقة فويل

4. يدخل الفرن لمدة 25 دقيقة

نسلق رز بسمتي ويقدم مع الطعام