المقادير

1. نصف كيلو فواكه البحر مع جمبري

2. علبة اللازنيا

3. 1 كيلو لبن لايت للعمل (بشاميل صحي)

4. ربع كوب جبن مبشور

5. بصلة مفرومة

6. 2 فص ثوم مفروم

7. معلقة صغيرة (فلفل أسود – معلقة صغيرة كمون – جوزة الطيب – مستكة)

8. نصف لتر عصير طماطم مسبك بزيت الزيتون

كرفس وبقدونس وكزبرة خضراء

الخطوات

1. وعاء به معلقة كبيرة زيت زيتون ونشوح البصلة مع الثوم وننزل بمشكل البحر حتي يتغير لونه ونزول كوب ماء وبعد تشرب الماء نغلق عليه

2. نحضر صنية نرص شرائح اللازنيا كطبقة أولي نضع كوب بشاميل وصلصة ثم نرص كمان طبقة ونضع مشكل البحر بعد السواء ونضع بشاميل وصلصة

3. ثم نرص طبقة أخري من اللازنيا ونضع البشاميل والجبنة

تدخل الفرن لمدة 40 دقيقة علي درجة حرارة 180 درجة حتي تأخذ اللون الذهبي